Paprika v akci v akčních letácích

Paprika akce

Z toho důvodu, že paprika nepatří k nejlevnějším druhům zeleniny, přesto je v české kuchyni hojně využívaná, je během nákupu vyhledávaná paprika akce. Nejčastěji se kupující rozhlížejí po paprika bílá akce nebo po paprika červená akce. Obě varianty jsou příležitostně uvedeny ve slevových prospektech, konkrétně se jedná například o NORMA akční leták nebo o Kaufland leták. Oba zmíněné prospekty je možné jednoduše prolistovat online, a to na slevovém portálu Kaufino.com. Pravidelným kontrolováním letáků, například zmíněného NORMA akčního letáku, má kupující jistotu, že mu v budoucnu neunikne žádná paprika akce. Jednou za čas jsou paprika akce dostupné i v internetových supermarketech, jako je třeba Rohlik.cz.

Paprika bílá akce

Během vaření se hojně využívá paprika bílá, proto k nejvyhledávanějším slevám patří právě paprika bílá akce. Pokud jste momentálně v letáku nenašli heslo "paprika bílá akce", zkuste se porozhlédnout po spojení "světlá paprika akce". Někteří totiž tuto paprikovou odrůdu nepřezdívají jako bílou, nýbrž jako světlou. Při nakupování se soustřeďte nejen na paprika bílá akce, ale také na původ zeleniny. Nejvíce vitaminů a celkově zdraví prospěšných látek bude samozřejmě obsahovat taková paprika, která byla vypěstována na území České republiky. 

Paprika červená akce

Další nákupní a slevovou možnost představuje paprika červená akce, kterou je opět jednou za čas možné najít v Kaufland letáku, ale také třeba v akčním letáku Tesco. Obdobně jako u bílé papriky, tak i v případě červená paprika akce hleďte nejen na zlevněnou sumu, ale také na původ zeleniny. Velmi často se k nám červené papriky dovážejí ze Španělska nebo z Holandska. Pokud jste si během červená paprika akce nakoupili hned několik kilogramů a chcete, aby vám nějaký ten čas v domácnosti papriky vydržely, uskladněte je v chladném a suchém prostředí.

Jaké jsou druhy paprik

Jednotlivé druhy paprik se mezi sebou, obdobně jako rajčata, liší zejména barvou, velikostí a chutí. Obecně se papriky dělí na dvě skupiny, kterými jsou kapie a chilli papričky. Právě kapie nabízejí slevové akce typu červená paprika akce nebo paprika bílá akce. Označení kapie se vztahuje k druhu papriky seté, která není pálivá. Na rozdíl od chilli papriček totiž neobsahuje žádný kapsaicin. Mezi nejčastější barvy kapií se řadí červená, žlutá, oranžová, zelená a bílá. Chilli papričky jsou v porovnání s kapiemi nejen pálivější, ale také menší. Nicméně zbarvení mají velmi podobné. I u chilli papriček se totiž můžeme setkat s červenými, žlutými nebo zelenými zbarveními. 

Nejpálivější paprika světa

Hlavním kritériem při výběru chilli papriček je jejich pálivost, vůbec ta nejpálivější paprika světa je Carolina Reaper, jejíž pálivost je neuvěřitelných 2 200 000 SHU. Oproti tomu jalapeños mají pálivost něco kolem 2 500 až 10 000 SHU. Do roku 2007 byla jako nejpálivější paprika světa označována Ghost Pepper, v současné době je však až na sedmém místě. Její pálivost je kolem 1 041 427 SHU. V některých zemích nejpálivější papričky slouží jako donucovací prostředky policie, přidávají se například do náplní kouřových granátů. Je vhodné myslet na to, že jak nejpálivější paprika světa, tak i další velmi pálivé papriky mohou mít na svědomí i úmrtí člověka. 

Paprika pěstování

Možné je paprika pěstování bez problémů i v našich podmínkách. Ideálním prostředím pro pěstování kapií je teplá a vlhká půda, proto je doporučujeme vysadit ve skleníku. Ve studené a těžké půdě se paprikám dařit nebude a vám tak nezbyde nic jiného, než být odkázáni pouze na paprika akce v obchodech, nikoliv na vlastní zeleninu. Stejně tak, aby se kapiím dařilo, potřebují dostatek vody a ideální doba výsevu je již začátkem jara. Co se týká pálivých papriček, ty se dají pěstovat dokonce i v květináči. Nicméně stejně jako kapie, tak i chilli paprička ocení sluníčko a vzdušnou půdu. Paprika pěstování není nijak náročné, avšak vyžaduje dostatek času. Takové chilli papričky běžně dozrávají kolem tří měsíců. 

Tipy na paprikové recepty

Receptů, kde figuruje paprika, je nespočet. Mezi ty nejvyhledávanější patří obvykle plněná paprika nebo dušená paprika, přičemž na obojí se dá využít červená paprika akce. Stejně, jako se do spousty receptů přidávají zástupci kapií, tak i chilli papričky najdeme ve spoustě receptů, zejména však jako koření, které celému pokrmu dodá říz. Jaké jsou tedy tipy na paprikové recepty, kde hlavní roli hrají kapie?

Plněná paprika

Plněná paprika s rajskou omáčkou patří k naprostým klasikám české kuchyně, která se připravuje již dětem ve školních jídelnách. Nejčastější přílohou, která se k plněné paprice podává, je houskový knedlík, případně kolínka nebo rýže. Ideální je pro tento recept bílá paprika, proto se v letácích porozhlédněte po paprika bílá akce. Kromě papriky bude potřeba ještě kombinace mletého hovězího a vepřového masa, několik druhů koření a ještě pár dalších ingrediencí. V některých zemích se místo mletého masa podává plněná paprika s kombinací sýrů nebo různých druhů zeleniny. 

Dušená paprika

K velmi jednoduchým a poměrně rychlým receptům se řadí dušená paprika, která se často podává na kari. Společně s krajícem čerstvého chleba vykouzlí dušená paprika chutný oběd nebo večeři. Nejedná se však o vyvážené jídlo, proto byste jej neměli podávat příliš často. Případně se dá dušená paprika použít jako zeleninová příloha k masům, zejména těm grilovaným. Kromě kari se k dušené paprice přidává ještě i sůl a pepř, proto i po těch se můžete porozhlédnout v Tesco akčním letáku.

Další tipy na recepty s paprikou

Mezi další recepty, v nichž je jednou z ingrediencí paprika, se řadí například plněné paprikové lodičky, do nichž se jako náplň přidává několik druhů masa, kolečko klobásy i sýry. Dále se mezi paprikové recepty zahrnuje zapečený květák se smetanou a s paprikami nebo jsou oblíbené i nakládané papriky. Nakládané papriky se dají bezproblémově připravit z pohodlí domova. V každém případě doporučujeme vyčkat na paprika akce, pokud nemáte vlastní úrodu ze zahrady.