Luk akcija

Luk akcija

Ako tražite dobre akcije ove namirnice koja se svakodnevno koristi u pripremi raznih jela pogledajte što vam nudi Kaufland u svojim poslovnicima. Sjajnu ponudu luk akcije te akcije ostalog povrća možete pronaći na jednom mjestu u akcijskom Kaufland katalogu. Osim toga, na Kaufinu možete pronaći i Lidl katalog koji također ima veliku ponudu svježeg povrća po niskim cijenama zato nemojte zaobići i njihove kataloge. Ako još niste uvjereni trebate li se zaputiti u prvu trgovinu po luk pročitajte dalje o kulinarskim oblicima luka.

Velika ponuda luka

Zahvaljujući Kaufinu na jednom mjestu možete pronaći veliku ponudu povrća, kako svježeg tako i smrznutog. Uz akcijske kataloge vaših omiljenih trgovina klikom miša možete prelistati primjerice novi Kaufland katalog i otkriti što se sve nalazi na ovotjednoj akciji. U akcijskom katalogu vas tako redovito čeka mladi luk akcija koju vrijedi iskoristiti. Osim toga, u novom katalogu nalazi se i crveni luk akcija Kaufland.

U katalogu možete pronaći i velik izbor paniranog smrznutog povrća koje je spremno za termičku obradu. Kupovinom smrznutog povrća smanjujete vrijeme kuhanja, a pohrana namirnica je sigurna i dugotrajna. Osim u Kaufland katalogu, velik izbor povrća i voća možete pronaći i u novom Lidl katalogu, koji vam svakog tjedna donosi nove akcije i još bolje ponude.

Luk

Luk je povrtna biljka koja izrasta u obliku glavice skrivene u zemlji te listova koji vire iznad površine. Danas ga se može vidjeti u svakom kućnom vrtu, a zaviri li se u povijest luka, toliko dugo se koristi u medicinske i kulinarske svrhe da ga se pronalazi u povijesti mnogih civilizacija od Egipta preko Irana do Kine. Ipak, najvjerojatnije je kako se svijetom proširio upravo iz Azije, Europom do Amerike. Luk je bio popularan i u našim krajevima, naši djedovi i bake mogu potvrditi da u doba blagdana i obiteljskih ručkova prvo što im padne na pamet nakon janjetine jest mladi luk.

Mladi luk

Mladi luk nije samo raniji oblik običnog crvenog luka već je zasebna biljka. Glavna razlika između mladog luka i crvenog luka je što mlađa inačica luka nema potpuno razvijenu već takozvanu lažnu lukovicu koja je puno manjeg oblika. S druge strane je posebna po tome što potrošači za razliku od crvenog luka, inzistiraju na cijeloj biljci to jest i glavici i listovima. Ako u svježem obliku volite samo lažnu lukovicu, nemojte baciti listove već ih sačuvajte i za doručak prepržite na ulju i dodajte u omlet za najbolji doručak koji se može napraviti. Kako je luk neizostavna namirnica svakog kućanstva, bilo crveni luk, prženi luk ili mladi luk, uputite se u dućane i napunite police. Kako biste uhvatili odlične luk akcije, prelistajte Kaufland kataloge za najbolje ponude. Uhvatite odličnu mladi luk akciju koju vam donosi Kaufland. Također, provjerite i kataloge drugih prodavaonica, naime u Lidl katalogu često možete pronaći prženi luk Lidl na akciji.

Crveni luk

Danas je uistinu rasprostranjen u receptima svih kontinenata, zemalja i kultura, a nadaleko je najpoznatiji crveni luk kao neizostavni temeljac većine kulinarskih pothvata. Osim mladi luk akcije koja se javlja u trgovinama u vrijeme blagdana, u novom Kaufland katalogu možete pronaći odličnu crveni luk akciju Kaufland trgovine.

Razlika u pripremi luka

Zasigurno ste se pitali jesu li prženi i pohani luk ista stvar, ako nisu, što je onda karamelizirani luk. Naime, luk dolazi u mnogim oblicima kao što su karamelizirani luk, prženi ili pohani luk. Osnovni sastojak je jednak, no okusi su u potpunosti drugačiji. Mnogi restorani danas poslužuju hamburgere uz pohani, to jest prženi luk. Pohani luk dolazi u obliku pohanih kolutića luka, koje uz malu pomoć vaše omiljene trgovine možete pripremiti i sami. U Lidl katalogu potražite prženi luk Lidl i iznenadite svoje ukućane ukusnim prilogom.

Karamelizirani luk

Vjerojatno niste znali da i luk sadrži šećer, ali taj sastojak je najvažniji za postizanje karameliziranog luka. Početni korak je narezat luk na trakice, što veće količine to bolje. Zatim je potrebno trakice luka na laganoj vatri što duže pirjati na ulju ili masti. Ipak, kako bi se priprema ubrzala ili poboljšala može se dodati žličica šećera čime se pojačava karameliziranost luka. Na kraju, jelo se obogati s malo octa.

Prženi ili pohani luk

Kako biste pripremili pohani luk, luk narežite na kolutove. U jednu zdjelu pomiješajte brašno, sol i jaje te u nju umočite kolutove luka. Nakon što su kolutovi narezani, uvaljani u smjesu, a ulje u tavi se zagrijalo, nekoliko minuta pržite luk dok ne postigne zlatnu boju. Za kraj, gotove prstene luka izvadite iz ulja i pustite ih da malo odleže na papirnatim ubrusima koji će upiti višak masoće. Priprema pohanog luka ne zahtijeva puno vremena, a pohani luk treba se iskoristiti u roku od par dana, ali primjerice prženi luk Lidl ima produženi vijek trajanja te jednom kada ga kupite možete ga dugo koristiti kao dodatak vašim jelima.

Pečeni luk

Pečeni je luk naspram karameliziranog i prženog luka Lidl najlakše pripremiti, no mnogi će potvrditi kako je i najukusniji. Najbolje ide uz pečeni krumpir i meso u pećnici, a ako ste pravi sretnici pojest ćete ga još toplog i svježe izvađenog iz peke. Dovoljno ga je očistiti, prerezati na polovice i staviti na pečenje skupa s ostalim namirnicama. Kao malu tajnu, polovice koje prerežete možete zapeći dok površina nije karbonizirana pa dodati bistrim kokošjim ili goveđim juhama.