Akciós Dió az akciós újságokban

Dió akció

A Kaufinon található akciós újságok között számos ajánlat található, melyeknek köszönhetően a dió akciós áron vásárolható meg az év minden minden szakaszában. A dió az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb olajos mag, így a dió akciók rendszeresen jelen vannak az ismert szupermarketek és hipermarketek kínálatában. A dió ára az utóbbi években sajnos jócskán megemelkedett, ezért ha kedvező áron szeretnénk diót vásárolni, érdemes átnézni a Penny akciós újságot. Mellette remek ajánlatokat nyújt a vásárlók számára az Auchan akciós újság is, amelyben rendszeresen találunk akciós áron kapható diót. A dió többféle formában kapható az üzletekben. Legnépszerűbb ezek közül pucolt dió, azaz maga a dióbél. A nagyobb üzletláncokban a dió kapható kimért vagy előre csomagolt formában. A pucolt dió ára sajnos az utóbbi években jelentősen megnövekedett a szélsőséges időjárás és gyakran jelentkező tavaszi fagyok miatt. Éppen ezért ajánlott követni az akciós ajánlatokat, legyen szó a Lidl akciókról vagy a többi üzletlánc kedvezményeiről. A vásárlók körében szintén kiemelten népszerű a darált dió, amely remekül felhasználható süteményekbe. A darált dió Sparban kapható cukrozott és natúr kiszerelései igen keresettek, csakúgy mint a darált dió Lidl-ben kapható előrecsomagolt kiszerelései. Mindezek mellett érdemes megemlíteni a dióból hideg sajtolással kinyert dióolajat is, amely szintén elérhető az élelmiszerláncok áruválasztékában.

Dió

A dió a diófélék családjába tartozó növénynemzetség. A diónak számos fajtája létezik, ám Európában a közönséges dió a legelterjedtebb. Az egylaki, lombhullató fa átlagosan 15-25 méter magasra nő, díszfaként is ültetik, ám ezen túl számos felhasználási módja is létezik. A diófa termése csonthéjashoz hasonló, zárt kupacsú makk, amit diótermésnek nevezünk. Külső zöld burka a diókopács, melyek erős színanyaga és fanyar íze van. A diókopács érés után leválik a csonthéjról, és felbukkan a barna színű kemény burok. A dió kemény héján belül található a ráncos, olajos mag, azaz maga dióbél, melyet leggyakrabban fogyasztani szoktunk. A dió komoly hagyománnyal rendelkezett már az ősi hiedelmekben is. Egyes krónikák szerint a honfoglaló magyarok is szívesen fogyasztották. A dió számos nép történetében és hagyományában is megjelenik. A dió bizonyos népeknél ismert volt a termékenység szimbólumként, emellett felhasználták házasságkötéskor vagy épp diófát ültettek a gyermek születésekor. A dióhoz kapcsolódó szimbólumok és népi hagyományok a magyar népdalokban és népmesékben szintén jelen vannak. A dió jelen van a népszokásokban is, amelyekben gyakran az ünnepekhez kapcsolódóan jelenik. Húsvéti, karácsonyi, Luca napi sütemények elmaradhatatlan hozzávalója. A dió ünnepnapokon való fogyasztása a mai napig része a kultúránknak és hagyományunknak.

A dió felhasználása

A dió konyhai felhasználására rengeteg lehetőség adott. A pucolt dió vagy másnéven dióbél a legtöbb ember számára általában valamilyen desszerthez kapcsolódik. Szerepelhet torták, sütemények töltelékében. Ezen felül finomra őrölt, zsírtalanított változata, a dióliszt akár sütemények tésztájának  is kiváló alapja gluténérzékenyek vagy ketogén, paleo étrendet követők számára. A dió az egészséges életmód hasznos kiegészítője, illetve jelentős szerepet tölthet be a mindennapi egészségmegőrzésben is jótékony élettani hatásának köszönhetően. A dió nem kizárólag édességekben kaphat helyet, érdemes önmagában is fogyasztani vagy akár saláták részéve tenni. Mivel sok fehérje van benne, ezért a vegánok körében kedvelt élelmiszer. 

Darált dió

A darált dió kiválóan alkalmas sütemények tésztájának gazdagítására, amiért jórészt magas zsírtartalma, valamint összetéveszthetetlen aromája felelős. Egészen finomra darálva, helyettesítheti a liszt bizonyos hányadát vagy akár teljes egészét is. A darált dió csökkentett zsírtartalmú változata, azaz a dióliszt pedig remekül alkalmazható gluténmentes receptekben, különböző típusú sütemények vagy akár péksütemények készítésére. A dió kellemes állagot, enyhén édeskés ízt kölcsönöz a süteményeknek, tortáknak, valamint a textúrájuk is feldobható egy kevés darált dió hozzáadásával. Ehhez válogathatunk darált dió Sparban beszerezhető natúr vagy cukrozott csomagolása közül vagy éppen a darált dió Lidl-ben kapható többféle kiszerelése közül. A magyar konyhában dió leggyakrabban ünnepi desszertek, sütemények és torták töltelékében vagy krémjében szerepel. A darált dió a karácsonykor fogyasztott bejgli vagy a flódni töltelékének alapköve, emellett a népszerű zserbónak is elmaradhatatlan alkotóeleme.

Dióolaj

A dióolaj a diófa termésének bélzetéből sajtolt sötét sárga színű, jellegzetesen dióaromájú, kissé fanyar növényi olaj. Ha dióolajról beszélünk, akkor elsősorban a hidegen sajtolt dióolajat érdemes keresni, amely beszerzhető a nagyobb hipermarketekben, bioboltokban is vagy akár bizonyos drogériákban is, így a dióolaj dm bio termékcsaládhoz tartozó kiszerelését is érdemes megemlíteni. A dióellemes aromájú, gazdag, diós ízű, igazi prémium olaj. Optimális arányban tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavakat, amelyek az agy, erek, immunrendszer és a csontok egészségét támogatják, továbbá hozzájárulnak az egészséges haj és bőr fenntartásához. A dióolaj kitűnően passzol salátákhoz, levesekhez, mártásokhoz. Egyetlen hátránya, hogy gyorsan megavasodik, így a felbontott üveget érdemes minél hamarabb felhasználni.

A dió tápanyagtartalma

A dió nem csupán ízletes, de egészséges is. A dió tápanyagtartalmának köszönhetően az egészséges életmód fontos kiegészítője lehet. Fogyasztásával rengeteg antioxidánst vihetünk be szervezetünkbe. Érdemes napi szinten beiktatni a diót az étrendünkbe, ezzel számos krónikus megbetegedés megelőzhető. Magas kalóriatartalma miatt viszont a dió fogyasztása mérsékelt mennyiségben ajánlott. A dió A- és E-vitaminban gazdag, többféle B-vitamint is tartalmaz, köztük tiamint, amely ideg- és izomvédő, valamint elősegíti a növekedést. A dió gazdag növényi rostokban és ásványi anyagokban. Sok magnéziumot és a káliumot tartalmaz, megtalálható benne a csontképző fluor, valamint a mangán és a réz, amely a vérképzésben segít. Magas szeléntartalma miatt pedig kiváló immunerősítő.