Akciós Fokhagyma az akciós újságokban

Fokhagyma akció

Fokhagyma nélkül a magyar konyha elképzelhetetlen, hiszen számtalan ételünk alapját képezi. A fokhagyma a vásárlók körében a kiemelten népszerű alapvető élelmiszerek közé tartozik, amelynek kereseti igénye egész évben magas. A hűvösebb, őszi-téli időszakban pedig kiemelten magas a fokhagyma iránti igény, hiszen a hidegebb hónapokban, az ételeik ízesítése mellett, nagyon sokan immunerősítőként is alkalmazzák a fokhagymát jótékony hatása miatt. Mivel a fokhagyma igen közkedvelt élelmiszer, ezért a vásárlói igényekre válaszolva, a hipermarketek és szupermarketek gyakori fokhagyma akciókkal szolgálnak a vevőknek. Az ismert áruházak akciós kínálata bárki számára könnyen hozzáférhető online szórólapok és akciós újságok formájában. Kedvünkre válogathatunk a Tesco akciós újságok fokhagyma akciói vagy éppen az Aldi szórólapokban szereplő fokhagyma akciók közül. 

Mivel alapélelmiszerről van szó, a fokhagyma árát tekintve azon termékek közé tartozik, amelyek bárki számára elérhetőek. Ennek ellenére, ha nagyobb mennyiségű fokhagymát szeretnénk vásárolni, mindenképpen megéri követni az üzletláncok kedvezményes kínálatát, hiszen segítségükkel jelentős összeget takaríthatunk meg hosszú távon. Emellett, ha ismerjük az egyes üzletek akciós kínálatát, a különböző élelmiszerláncok által kínált fokhagyma árakat össze is tudjuk hasonlítani egymással. A Lidl katalógusban feltüntetett Lidl fokhagyma árakat összevethetjük a Tesco fokhagyma áraival, az Aldi fokhagyma árakat pedig a Spar fokhagyma árakkal. Mindezen információk ismeretében kiválaszthatjuk a számunka legkedvezőbb fokhagyma árat, illetve fokhagyma akciót. 

Fokhagyma a konyhában

A fokhagyma számos magyar étel elengedhetetlen hozzávalója. Amellett, hogy kellemes ízt ad az ételnek, rendkívül egészséges is. A fokhagyma tele van fontos ásványi anyaggal, vitaminnal, nagyon sok betegségre jó. Profi szakácsok állítása szerint, fokhagyma minden ételbe kell. Nemcsak gyógyhatása miatt válik igazzá ez az állítás, hanem azért is, mert már akár egy gerezd fokhagymával is ízletesebbé tehető szinte bármilyen étel. A fokhagyma elsősorban ételízesítőként ismert. A fokhagymát felhasználjuk levesekbe, főzelékekbe, salátákba, sülteknél, vadhúsoknál, különböző szószokban, kolbászáruk készítéséhez, de igen kedvelt a pirított kenyér vagy a lángos ízesítésére is. A legtöbb húspác és húsfűszer is kötelezően tartalmaz fokhagymát, sőt a fokhagyma a curry porokból sem hiányozhat. 

A fokhagyma számtalan formában felhasználható a különböző ételekben: egész gerezdekként, összezúzva, szárítva és porítva (pl. fokhagymasó). A fokhagyma minden formájában egyformán alkalmas az ételeink finomabbá tételéhez. A fokhagymából fermentálással, speciális körülmények között állítják elő a fekete fokhagymát, mely az ázsiai gasztronómiából került át a nyugati konyhába. A fermentált fokhagyma nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Ecetes lében tartósítva az ecetes fokhagyma pedig kiváló és népszerű savanyúság. A Kaufinon található akciós újságokban ezeket a termékeket mind megtaláljuk. Válogathatunk a Tesco akciós újság kedvezményes Tesco fokhagymai árai közül vagy a Lidl üzletek újságágában feltüntetett akciós Lidl fokhagyma árak közül.

Ecetes fokhagyma

A fokhagyma minden formában rendkívül egészséges, ecetes lében eltéve pedig remek savanyúság. Az ecetes fokhagymában különböző fűszernövényeket találunk, köztük rozmaringot és babérlevelet. Az ecetes fokhagyma remekül illik húsokhoz, pirítóshoz, sajtokhoz. Az ecetes fokhagyma megtalálható az ismert áruházak polcain is, a savanyúságok részlegén. Az ecetes fokhagyma népszerűségének köszönhetően rendszeresen szerepel az üzletek akciós kínálatában. Az áruházak akciós újságában gyakran találunk kedvező ecetes fokhagyma árakat.

Fokhagymapor, fokhagymasó

A fokhagymapor ideális alternatívát kínál a friss fokhagymagerezddel szemben. A fokhagymapor biztosítja az ételeknek szükséges fűszerességet és a kényelmet egyaránt. A fokhagymapor őrölt, dehidratált fokhagymagerezdből készül. Így csomagolva a fokhagyma eltarthatósági ideje exponenciálisan meghosszabbodik, lehetővé téve, hogy mindig legyen kéznél fokhagyma, amit a főzés során előkaphatunk. A fokhagymapor ugyan fokhagymás ízű, de íze nem teljesen ugyanaz, mint a friss fokhagymának. Íze enyhébb, mint a friss fokhagymáé, kevésbé kemény és agresszív ízű. A friss fokhagymával ellentétben ez nyomja el az ételhez adott többi fűszer ízét. A fokhagymasó a fűszersók egyik népszerű típusa, amely fokhagymapor és konyhasó keverékét tartalmazza.

Fekete fokhagyma

A fekete fokhagyma vagy más nevén fermentált fokhagyma friss fokhagymából készül fermentálással. Az eljárás során a fokhagymát hosszabb ideig, akár több hétig is 60–90°C-os hőmérsékleten, kontrollált 80–90%-os páratartalom alatt tartják, aminek következtében Maillard-reakció játszódik le. A gerezdek a folyamat során feketévé válnak, állaguk zselésedik, ízük megváltozik, édessé, földessé válik. A fermentálás során a fokhagyma allicintartalma jelentősen csökken, emiatt kevésbé jellemző a fekete fokhagymára a hagyományos fokhagyma erős, intenzív illata és íze. A fekete fokhagyma fogyasztható magában is, de különféle ételekben is használatos. A sült fokhagymához hasonló módon a fermentált fokhagymát lehet pirítósra kenni, szószokba, mártásokba keverni, sütés előtt csirkére, halra dörzsölni. A fekete fokhagyma szárított por formájában ételízesítőként is használható. A fekete fokhagymát megtaláljuk a nagy áruházak különlegességei között. A fekete fokhagyma Lidl Deluxe termék, amely időszakosan elérhető a Lidl üzletekben. A fekete fokhagyma árát tekintve nem tartozik az olcsó termékek közé, igazi ínyencség.

Fokhagyma a gyógyászatban

A fokhagyma jótékony hatása hosszú ideje ismert. Rendszeres fogyasztása segít a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az anyagcsere-rendellenességek, vagy a cukorbetegség megelőzésében. A fokhagyma kiválóan alkalmas fertőzések kezelésére, gyulladáscsökkentésre. A fokhagyma jót tesz a vérkeringésnek is és csökkenti a koleszterinszintet. A gyógyszeripar a fokhagyma hatóanyagait elsősorban antimikrobiális hatásai miatt alkalmazza, valamint vérhígító és vértisztító hatása miatt. Vírus-, baktérium- és gombaölő hatása bizonyított, mind külsőleg, mind belsőleg.  Megfázások során, vérzéssel együtt járó betegségeknél is kiválóan alkalmazható, mivel a véráramban jelen lévő mikroorganizmusokat és parazitákat is képes elpusztítani kénvegyületei révén. Külsőleg alkalmazva bizonyítottan elpusztítja a HPV-t, néhány nap alatt képes például a lógó bőrszemölcsöket eltüntetni. Jó féreghajtó hatása van. Vérhígító hatással is rendelkezik, nem engedi összetapadni és aggregálódni a vér alakos részét.

Fokhagyma kapszula

A kapszulákba általában a fokhagyma olaját zárják, melyből kivonják a fokhagyma jellegzetes illatanyagait. Így a fokhagyma kapszula elfogyasztása után nem érződik a bőrünkön vagy leheletünkön a jellegzetes illat, amely sokak számára inkább kellemetlen szag, még a fokhagyma kapszula rendszeres fogyasztása mellett sem. A fokhagyma kapszuálj a fokhagyma összes jótékony hatóanyagát tartalmazzák, ezért gyógyhatásuk vetekszik a nyers növényével.

Fokhagyma olaj

A fokhagyma olajból néhány cseppet a fülbe cseppentve, nagyon hatékony fülfájás és fülzúgás ellen. Rándulás, izomfájdalmak és enyhébb bőrbántalmak esetén naponta többször érdemes bedörzsölni az érintett területet. A fokhagyma olaj a bőrön át gyorsan és nagy arányban szívódik be, így jó hatásfokkal alkalmazható ezeknél a problémáknál. Az étkezésre szánt fokhagyma olaj kiválóan alkalmas salátákhoz, de fogyaszthatjuk étrend-kiegészítőként is. Napi 1-2 kávéskanálnyi fokhagyma olaj elfogyasztása segít megelőzni a fertőzéseket és támogatja a szív- és érrendszerünk egészségét.