Hipermarketek és szupermarketek Elektronika Otthon és kert Bútor Divat és cipő Sport Drogéria és kozmetika Gyógyszertárak és egészség Egyéb

Akcióban lévő áru | Liszt

Herbaház

2024.05.06. – 06.02.

Herbaház

2024.05.06. – 06.02.

Herbaház

2024.05.06. – 06.02.

Privát max

2024.05.21. – 06.01.

Aldi

2024.05.16. – 05.22.

Tesco

2024.05.16. – 05.22.

Tesco

2024.05.16. – 05.22.

SPAR

2024.05.16. – 05.22.

Auchan

2024.05.16. – 05.22.

BAUHAUS - ENERGIAHATEKONYSAG

2024.02.27. – 12.31.

BAUHAUS - ENERGIAHATEKONYSAG

2024.02.27. – 12.31.

BAUHAUS - ENERGIAHATEKONYSAG

2024.02.27. – 12.31.

Tupperware - TAVASZ ÉS NYÁR

2024.03.05. – 08.31.

Metro - Kantin megoldások

2024.01.01. – 06.30.

SPAR Árstop extra

2024.04.02. – 06.30.

Lira

2024.04.09. – 06.10.

Privát

2024.05.21. – 06.01.

Starkl

2023.12.21. – 05.31.

Starkl

2023.12.21. – 05.31.

Starkl

2023.12.21. – 05.31.

Starkl

2023.12.21. – 05.31.

Starkl

2023.12.21. – 05.31.

Starkl

2023.12.21. – 05.31.

Lejárt akciók a/az Liszt kategóriából

Tesco búzafinomliszt
Tesco

Tesco búzafinomliszt

159 Ft
Tesco búzafinomliszt
Tesco

Tesco búzafinomliszt

149 Ft
Nagyi titka búzafinomliszt
Tesco

Nagyi titka búzafinomliszt

377 Ft
Gútai búzafinomliszt
Tesco

Gútai búzafinomliszt

155 Ft
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
Spar

Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék

2 199 Ft
AUCHAN NÍVÓ TELJES KIŐRLÉSŰ BÚZALISZT
Auchan

AUCHAN NÍVÓ TELJES KIŐRLÉSŰ BÚZALISZT

199 Ft
Nagyi titka kalácsliszt
Spar

Nagyi titka kalácsliszt

299 Ft
It's Us Mlklos univerzális lisztkeverék
Tesco

It's Us Mlklos univerzális lisztkeverék

2 299 Ft
GYERMELYI BÚZAKENYÉRLISZT
Auchan

GYERMELYI BÚZAKENYÉRLISZT

399 Ft
GYERMELYI BÚZAKENYÉRLISZT
Auchan

GYERMELYI BÚZAKENYÉRLISZT

399 Ft

Akciós liszt

A liszt az alapvető élelmiszerek közé tartozik, így az évben minden szakaszában beszerezhető a hipermarketekben és szupermarketekben. Mivel alapélelmiszerről van szó, amelyet nap mint nap fogyasztunk, ezért jó, ha lisztből mindig van a kamránkban. A liszt rendkívül népszerű termék a vásárlók körében, éppen ezért az élelmiszerláncok és áruházak gyakorta hirdetnek meg liszt akciókat. A különböző típusú és gyártójú akciós liszteket megtaláljuk a Kaufino portálon rendszeresen megjelenő akciós újságokban is. A vásárlók által kedvelt lisztek közé tartozik a Nagyi titka liszt termékcsalád, amely rendszeresen szerepel az akciós újságokban, köztük például a Coop akciós újságokban is. Remek ajánlatokat csíphetünk el a Tesco akciós lisztek vásárlásával is. 

Emellett, ha nagyobb mennyiségben vásárolunk lisztet, hosszú távon nagyobb összeget takaríthatunk meg. Érdemes követni a Spar akciós újságok kínálatát is, melyben szintén gyakran találunk liszt akciókat. Ha rendszeresen tájékozódunk a nagy áruházak és üzletláncok akciós termékkínálata felől, akár össze is tudjuk hasonlítani például a Lidl újságban található Lidl liszt árakat, például a teljes kiőrlésű liszt Lidl-ben kapható kiszerelésének árát az Auchanban kapható Nagyi titka liszt árával vagy bármelyik más üzletben kapható akciós liszt árával. A különböző liszt árakat ismerve pedig kiválaszthatjuk a számunkra legkedvezőbb ajánlatot.

Liszt általános információk

Az emberi táplálkozásban a gabonafélék – rendszertanilag a perjefélék – csoportjába tartozó növények legfontosabbak. A gabonafélék magjának és a terméshéjának összenövésével kialakuló szemtermés energiában gazdag, jól tárolható, viszonylag egyszerűen feldolgozható és rengetegféleképpen felhasználható. A gabonafélék közül a legismertebb és legnépszerűbb a búza, de érdemes megemlíteni a a tönkölybúzát, a rozsot, a zabot vagy a kukoricát is. A gabona őrlése során lisztet, darát és korpát állítanak elő. A liszt a gabonafélék terméséből őrléssel és teljes vagy részleges héjeltávolítással nyert finom szemcséjű termék. Ha lisztről van szó, akkor elsősorban a búzalisztre gondolunk. A búzaliszt a leggyakoribb sütés során használt liszt fajta, egyben a sütőipar legfontosabbb alapanyaga. A búzaszemek megközelítőleg 80%-ban tartalmaznak sikért, másnevén glutén, amely nem más, mint búzafehérje. A búzaliszt feldolgozhatóságának egyik legfontosabb tényezője a liszt sikértartalma és annak minősége. A liszt az alapélelmiszerek közé sorolható, így a liszt árát tekintve azon élelmiszerek közé tartozik, amelyek elérhetőek bárki számára.

Liszt felhasználása

A búzaliszt rendkívül sokrétűen felhasználható alapanyag. A lisztet rengeteg különféle konyhai eljárás során használják, a pékáruktól, kenyerektől, süteményektől  kezdve, a legkülönfélébb mártások alapja lehet. A lisztnek különböző típusai ismertek, amelyeket a bennük található glutén mennyisége különböztet meg egymástól.
Glutén
nem más, mint a búzában található természetes fehérje, amely a sütőipari termékek szerkezetét adja. A tészta dagasztása során a glutén szálak fejlődnek és elasztikusabbá válnak. A kemény, nagy fehérjetartalmú búzából készült liszteket erős lisztnek nevezik. Ez a típusú liszt alkalmas kenyér készítésére. A puhább, alacsony fehérjetartalmú búzából készült liszteket gyenge lisztnek nevezik, ezek alacsonyabbak a gluténben. Ez a típusú liszt kiválóan alkalmas sütemények, kevert tészták, aprósütemények és mártások készítésére.

Kedvenc lisztfajták

A búzalisztnek számos különböző típusa ismert, melyeket a bennük található glutén mennyisége különböztet egymástól. A búzaőrlemények között különbséget tehetünk a szín, szemcseméret és héjrész tartalom révén. A liszt különböző típusai eltérő célokra használhatóak fel. A legnépszerűbb lisztek az alábbiak.

Finomliszt

A finomlisztet az üzletekben BL 55 jelzéssel találjuk meg. Apró szemcseméretű, alacsony korpatartalmú, világos színárnyalatú őrleményről van szó. Elsősorban cukrászati termékek és a péksütemények előállítására használatos. Háztartásokban sűrítéshez (habaráshoz, rántáshoz, lisztszóráshoz), panírozáshoz, palacsintatésztába, valamint kalácsokhoz, kelt tésztákhoz és sütemények készítéséhez is felhasználhatjuk. A finomliszt az egyik leguniverzálisabb liszt típus, egyben a legkeresettebb is. Éppen ezért az áruházak akciós liszt kínálatában gyakran szerepel a finomliszt, legyen szó a Tesco akciós lisztjéről vagy a bármelyik üzletláncban elérhető Nagyi titka liszt akciókról.

Rétesliszt

A fogós liszt, rétesliszt vagy grízes liszt, amelyet BF 50 vagy BFF 55 jelzéssel találunk meg az üzletek polcain, a finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény. Mivel sikértartalma az őrlés során kevésbé károsodott, ezért olyan termékeknél használják, ahol a jó sikérminőség elsőrendű követelmény. A rétesliszt piskótához, réteshez, pogácsákhoz, valamint gyúrt tészták, galuska  való. A csak lisztbe forgatott húsok vagy halak sütéséhez is érdemes ezt a lisztfajtát választani. 

Kenyérliszt

A kenyérliszt az egyik legerősebb lisztfajta, viszonylag magas, általában 13-14 % körüli gluténtartalommal. Ha kenyérlisztet szeretnénk vásárolni, keressük a BL80 jelzést. A kenyérliszt nevéből adódóan kenyerek, kiflik sütéséhez használatos, emellett kiválóan alkalmas pizza tészta készítéséhez is.

Teljes kiőrlésű liszt

A teljes kiőrlésű lisztek hántolatlan gabonából és csírából készülnek. A maghéj és a csírák feldolgozásával magasabb rost, vitamin és ásványianyag tartalmú őrlemény keletkezik, ezért a teljes kiőrlésű liszt fogyasztása jóval egészségesebb, mint a fehér lisztté. Mivel a teljes kiőrlésű lisztnek magasabb a zsírtartalma, ezért avasodásra hajlamosabb, rövidebb ideig lehet tárolni. A teljes kiőrlésű lisztekből készült ételek íze kissé fanyar, savanykás. Ennek ellenére gyakorlatilag ugyanúgy felhasználható, mint a fehér liszt. Sütéshez, főzéshez egyaránt alkalmas. A teljes kiőrlésű liszt az egészséges életmód és étkezés fontos eleme, ezért az áruházak polcain is megtaláljuk egész évben. A teljes kiőrlésű liszt Lidl, Spar, Auchan, Tesco üzletekben és áruházakban egyaránt beszerezhető.

Gluténmentes liszt

A gluténmentes lisztek közül a legnépszerűbbek a klasszikus rizs és kukorica alapú lisztek. Ezek mellett ma már megtaláljuk a nagyobb áruházak polcain az alternatív gabonákból (pl.: köles, hajdina, quinoa) vagy a kókuszból készült liszteket is, amelyek alacsonyabb szénhidrát-, ugyanakkor magasabb rost-, fehérje- és zsírtartalommal rendelkeznek. Emellett népszerűek az olyan lisztkeverékek is, mint a Castello Free From Lidl gluténmentes liszt, amelyet a cölikáliások is bátran fogyaszthatnak. 

Liszt tápanyagtartalma

A liszt alapját képző búza gazdag rostforrás. A rost kiemelten fontos részét képezi az étrendünknek, hiszen meggátolja a székrekedés kialakulását, segít kontrollálni a vércukorszintet, védelmet nyújt a szívbetegségek ellen, sőt, a fogyásban is segíthet. A búzaliszt B1-, B3- és B5 vitamínokban, riboflavinban és folátban gazdag. Ezen kívül tartalmaz vasat, kalciumot, fehérjét és egyéb tápanyagokat mint a többi liszt, például béta-glükánt és további hasznos anyagokatAzok számára, akiknek fontos az egészséges táplálkozás, érdemes a teljes kiőrlésű lisztekkel megbarátkoznia. A teljes kiőrlésű liszt ellenben a sima liszttel, tartalmazza a búza összes alkotó részét, beleértve a csírát és a korpát is, így tehát nem csak a rostbevitelt tudjuk megnövelni, de a vitaminok és ásványi anyagokból is sokkal többet viszünk be szervezetünkbe.