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Il limone è un frutto indispensabile in cucina, perfetto per dare un tocco fresco e profumato a numerosi piatti e dolci. Se sei alla ricerca di limoni in offerta, su Kaufino trovi sempre le promozioni più convenienti nei volantini dei principali supermercati italiani, come ad esempio Coop, Conad o Lidl. Scopri dove acquistare i limoni al miglior prezzo e approfitta delle offerte per fare scorta di questo agrume versatile e ricco di vitamine, ideale per ricette come le scaloppine al limone o il pollo al limone.
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Il limone è un agrume dal gusto acidulo e rinfrescante, utilizzato sia per piatti salati che per dolci, come la torta al limone o la cheesecake al limone. In commercio si trovano diverse varietà di limoni, da quelli italiani come il Limone di Sorrento o il Limone di Sicilia IGP, fino ai limoni biologici e non trattati, ideali per l’utilizzo della scorza. Oltre ai frutti freschi, nei supermercati si trovano anche il succo di limone confezionato e la scorza grattugiata pronta all’uso, perfetti per preparazioni rapide o per realizzare un delizioso sorbetto al limone.
Per preparare un sorbetto al limone, mescola 250 ml di succo di limone con 500 ml d’acqua e 200 g di zucchero. Porta a ebollizione acqua e zucchero per creare uno sciroppo, poi lascialo raffreddare e aggiungi il succo di limone. Versa il composto in una gelatiera o in freezer, mescolando ogni 30 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa e ghiacciata.
Il limone è utilizzato principalmente per insaporire piatti salati e dolci, come scaloppine, risotti, e dolci come la torta o la crostata al limone.
Il succo di limone si conserva in frigorifero per 3–4 giorni, preferibilmente in un contenitore di vetro ben chiuso. Per mantenerlo più a lungo, puoi versarlo in cubetti da ghiaccio e congelarlo: così si conserva per diversi mesi e potrai usarlo facilmente in piccole dosi per ricette o bevande.