Kiełbasa w promocji dostępny w katalogach promocyjnych

Kiełbasa

Kiełbasa to wyrób wędliniarski, którego produkcja polega na umieszczeniu w osłonce rozdrobnionego mięsa wieprzowego z przyprawami. Kiełbasa towarzyszy naszej kuchni od dawna - jej sama nazwa jest już znana od XV wieku. Najczęściej spożywana jest w formie dodatku do pieczywa, ale równie dobrze komponuje się z zupami, zapiekankami i leczo czy z innymi daniami jednogarnkowymi. Świetnie smakuje również solo, np. z grilla.

Kiełbasa w promocyjnych cenach

Kiełbasę znajdziemy w każdym supermarkecie spożywczym na dziale z wędlinami. Na Kaufino przejrzysz promocje na tego typu produkty m.in. w takich sklepach, jak: Biedronka, Aldi czy Kaufland.

Kiełbasa - najczęściej kupowane

Kiełbasa to bardzo popularny rodzaj wędliny, dlatego możemy przebierać spośród wielu wyrobów od różnych marek. Kiełbasę możesz kupić od takich procentów, jak: Balcerzak, Henryk Kania, JBB Bałdyga, Krakus czy Morliny. Wybór jest dość spory, więc z pewnością każdy może znaleźć odpowiedni dla siebie smak kiełbasy.

Kiełbasa - rodzaje

Kiełbasa jest dość "uniwersalnym" rodzajem wędliny, dlatego powstało wiele jej rodzajów. Głównymi kategoriami rządziłby sposób jej przygotowania, tak więc mamy kiełbasy: 

• wędzone;
• niewędzone;
• surowe; 
• suszone; 
• dojrzewające: 
• parzone;
• pieczone. 

Dalej możemy podzielić rodzaje kiełbasy pod względem jej trwałości czy konsystencji:

• trwałe, np. kabanosy czy sucha myśliwska;
• półtrwałe, np. polska i jałowcowa;
• nietrwałe, np. biała lub śląska.

Można je podzielić również ze względu na stopień rozdrobnienia mięsa:

• homogenizowane, np. parówki, mortadela;
• drobno rozdrobnione, np. salami czy metka;
• średnio rozdrobnione, np. jałowcowa, toruńska;
• grubo rozdrobnione, np. dębicka, krakowska.

Kiełbasa - produkty specjalne

Jak widać, rodzajów kiełbas jest wiele, przez co jest też dużo sposobów jej spożycia. Warto też zwrócić uwagę na kilka kiełbas, które zdecydowanie odstają od reszty wędlin swoim wyglądem czy smakiem.

Salami

Salami to długodojrzewająca, sucha kiełbasa z dodatkiem drobno pokrojonej słoniny oraz intensywnych przypraw, która pierwotnie pochodzi z Włoch. Zazwyczaj wyrabiana jest z wieprzowiny. Sprawdza się jako świetny dodatek do pizzy. Jej charakterystyczną cechą jest biały nalot pleśni oraz smak i zapach kardamonu. Prawdziwie oryginalne salami produkowane jest m.in. w Mediolanie i Bolonii.

Biała kiełbasa

Podawana z żurkiem lub barszczem białym podczas wielkanocnego śniadania, gotowana, smażona czy pieczona - biała kiełbasa rozgościła się na dobre w polskiej kuchni. To rodzaj surowej lub parzonej wędliny z mięsa wieprzowego o charakterystycznym jasnym kolorze. Stałymi składnikami białej kiełbasy (oprócz mięsa) jest majeranek, pieprz i czosnek.

Kabanosy

Kabanosy to cienkie, podłużne, suszone a następnie wędzone kiełbaski, które przyrządzane są z peklowanego mięsa wieprzowego z dodatkiem kminku oraz pieprzu. Mają charakterystyczny, wiśniowy kolor. Są świetną przekąską na szybko lub dodatkiem do sałatek czy pieczywa.