Rață la promoție pot fi găsite în catalogul de oferte

Rață în ofertă

Carnea de rață poate fi găsită frecvent în cataloagele promoționale de pe portalul Kaufino. De aceea, puteți găsi rață în ofertă dacă răsfoiți cataloagele curente ale lanțurilor de supermarketuri. În acest fel, puteți să alegeți produsul pe care îl căutați la un preț mult mai accesibil. O ofertă interesantă poate fi, de exemplu, rața refrigerată sau chiar rața congelată, care poate fi păstrată mai mult timp datorită congelării complete și termenului de valabilitate mai lung.

Printre ofertele cele mai avantajoase se numără și oferta rață Lidl sau cea de rață Kaufland, însă puteți găsi și produse derivate, precum untură de rață Carrefour. De cele mai multe ori, puteți găsi oferte în gama de piept de rață Lidl, însă găsiți și rață întreagă pentru a încerca rețeta de rață umplută. Așadar, nu ezitați să căutați rață întreagă și în oferta rață Lidl sau rață Kaufland pentru a putea prepara diverse rețete piept de rață la cuptor pentru o masă în familie.

Carne de rață

Rața este populară în multe bucătării din lume, dar și la noi în țară, unde este pregătită conform rețetelor noastre tradiționale. Cel mai adesea, carnea de rață este preparată la ocazii festive, în special pe varză cu semințe de chimen. În plus, rața este carne de pasăre, care este întotdeauna o sursă excelentă de multe vitamine și minerale. Astfel, carnea de rață este un fel de mâncare care nu numai bucură cu un gust rafinat, dar contribuie și la sănătate, fiind o carne slab calorică și cu un punct scăzut de topire al grăsimii.

Dacă doriți să preparați o anumită rețetă de rață la cuptor, rață pe varză, rață cu portocale sau rață umplută, nu ezitați că consultați atâta oferta rață Lidl, cât și cea de rață Kaufland, pentru a găsi fie piept de rață Lidl, fie rață întreagă proaspătă. Mai mult, puteți găsi și alte produse derivate în anumite oferte, cum ar fi cea de rață Lidl, rață Kaufland sau chiar gama de untură de rață Carrefour. Pe lângă ofertele de carne de rață, puteți consulta și cele ofertele de carne de gâscă din magazinele promoționale.

Produse speciale

Tradiționala rață cu varză este o rețetă clasică, dar carnea de rață oferă și diverse produse speciale sau preparate care au devenit tot populare printre gurmanzii români. Pe lângă clasicile rețete cu piept de rață, putem găsi și untură de rață, ficat de rață și pate de rață, dar și cârnați din carne de rață. Pe lângă aceste preparate speciale, putem pregăti și anumite rețete piept de rață, cum ar fi cea de rață la cuptor cu legume sau piept de rață la cuptor, faimoasa rață cu portocale sau chiar rață umplută.

Untură de rață

Grăsimea de rață este potrivită atât de servit caldă, cât și rece, servind ca o bază excelentă pentru condimentarea mâncării. Este o alegere ideală pentru confit, prăjirea cărnii sau a legumelor, dar chiar și pentru pâine cu ceapă. În supermarketuri, puteți găsi acest produs în gama de rață Lidl, rață Kaufland sau chiar în cea de untură de rață Carrefour. În același timp, puteți profita de oferta rață Lidl sau rață Kaufland și să cumpărați piept de rață Lidl cu un strat de grăsime pe care să o transformați chiar dvs. în untură de rață. Pe lângă gustul pe care aceasta îl oferă preparatelor, este și o variantă mult mai sănătoasă de folosit pentru a prăji sau sota anumite legume la tigaie. Având un punct de topire scăzut, aceasta este ideală pentru aceia dintre dvs. care nu tolerează prăjelile de orice fel.

Ficat de rață

Ficatul de rață este o delicatesă care oferă multe arome. Printre felurile de mâncare populare se numără, de exemplu, ficatul de rață rumenit în ceapă, la care se poate adăuga și slănină. În orice variantă, ficatul de rață este o alegere excelentă pentru orice gurmand și, de asemenea, o sursă bogată de fier. Chiar dacă sunt persoane care nu tolerează neapărat gustul de ficat, puteți găsi anumite rețete care să vă permită combinarea acestuia cu alte ingrediente și arome preferate tocmai cu scopul de a vă bucura de beneficiile acestuia.

Pate din carne de rață

Un alt preparat din carne de rață foarte popular este pateul de rață. Cel mai adesea, se prepară din ficat de rață și se aromatizează cu semințe de chimen, sare și ierburi. Această delicatesă oferă o gamă largă de opțiuni pentru un aperitiv rapid, dar și pentru felul principal. Acest preparat poate fi, de asemenea, o variantă bună pentru o masă festivă sau pentru o petrecere restrânsă, în special pentru iubitorii de pate din carne de rață. Așadar, nu ezitați să consultați gamele din oferta rață Lidl și rață Kaufland pentru a găsi ingredientele necesare.

Cârnați din carne de rață

Cârnații din carne de rață sunt foarte populari pentru gustul lor aromat, dar delicat. Aceștia sunt pregătiți, de obicei, din piept de rață și sunt disponibili atât sub formă de carne uscată, afumată, dar și sub formă congelată, care au un gust excelent pe grătar. Pentru a pregăti cârnați din carne de rață, puteți consulta oferta rață Lidl sau rață Kaufland, dar și cea de untură de rață Carrefour în cazul în care doriți să adăugați un plus de aromă preparatului. Așadar, puteți prepara acești cârnați chiar acasă, condimentând după gust.

Rețete piept de rață

Printre cele mai populare rețete piept de rață se numără și cele de rață pe varză, rață cu portocale, rață umplută sau rață la cuptor cu legume. Aceste rețete cu piept de rață la cuptor sunt ușor de pregătit și acasă și nu necesită un timp lung de preparare. În același timp, ingredientele sunt accesibile, astfel că puteți consulta gama de piept de rață Lidl sau rață Kaufland pentru carne de rață, dar și pentru celelalte ingrediente, cum ar fi varza, portocalele sau legumele preferate.

Rață pe varză

Pentru acest preparat, puteți alege fie piept de rață, fie rață întreagă pe care să le pregătiți pe un pat de varză la cuptor. De regulă, varza din rețeta de rață pe varză este una dulce, însă, după, preferințe, puteți opta și pentru varză murată sau acră. Așadar, pentru început, puteți pregăti carnea de rață și să o condimentați, după gust (sare, piper, verdețuri, muștar etc.). În același timp, pentru gust, puteți adăuga și portocale chiar în interiorul raței, dar și diverse legume, după preferință. 

În continuare, puneți rața într-o tavă adâncă, pe care să o puteți acoperi fie cu un capac, fie cu folie de aluminiu și dați totul la cuptor, la temperatură medie, timp de o oră și jumătate. În acest timp, puteți pregăti și varza, pe care o tăiați fâșii subțiri, ca pentru salată, și o căliți la foc mic în grăsime de rață, pe care fie o păstrați de la rața din această rețetă, fie o achiziționați separat din gama de untură de rață Carrefour, spre exemplu. După ce ați călit varza (puteți adăuga și alte legume preferate la călit), scoateți tava de la cuptor și pregătiți un pat de varză peste care veți pune și rața înapoi la cuptor pentru încă 10-15 minute pe fiecare parte, pentru a se rumeni uniform.

Rață cu portocale

Rețeta de rață cu portocale a devenit tot mai populară și în gastronomia românească, chiar dacă aceasta își are originile în Italia. Pentru această rețetă, este ideal să folosiți piept de rață proaspăt, pe care îl puteți pregăti în avans, tocmai pentru a ajunge la temperatura camerei. Începeți prin asezonarea pieptului de rață după gust, cu sare, piper și alte condimente preferați, după care puneți pieptul de rață la tigaie, timp de câteva minute, până începe să se rumenească. După ce pieptul de rață s-a rumenit uniform, pe ambele părți, îl puneți într-o tavă, cu pielea în jos, la cuptor. 

În funcție de modul în care preferați să fie gătită carnea, puteți să o lăsați la preparat mai puține sau mai multe minute (spre exemplu, dacă preferați carne de rață bine făcută, poată să rămână la cuptor aproximativ 12-14 minute). Cât timp carnea este cuptor, puteți pregăti și sosul de portocale, iar pentru aceasta aveți nevoie de tigaia în care ați rumenit carnea de rață. În grăsimea respectivă, puteți adăuga un pahar de alcool, după gust (de regulă, puteți folosi coniac, acesta fiind potrivit pentru gătit). În continuare, dacă vă place combinația dintre sărat și acrișor, puteți adăuga și puțin sos de soia alături de sucul de portocală pentru a da un clocot, fără a se arde. La final, puteți adăuga sosul de portocale peste rață, acesta fiind preparatul de rață cu portocale.

Rață umplută

Pentru rață umplută, este ideal să folosiți o rață întreagă, cât de mare, tocmai pentru a putea avea o umplutură bogată. În ceea ce privește umplutura, aceasta poate varia în funcție de preferințele dvs. și puteți alege diverse legume (ceapă, ciuperci, ardei, varză etc.), dar și fructe, pentru aromă (portocale sau lămâî). Așadar, pentru început, este important să pregătiți și să curățați rața, în cazul în care nu ați găsit una gata pregătită pentru umplutură. În continuare, puteți pregăti și amestecul de legume pentru umplutură. Căliți legumele preferate, asezonate, după gust, după care, le puteți adăuga în interiorul raței. 

Înainte de a găti rața, nu uitați să sigilați umplutura, iar acest lucru îl puteți face cu ață și ac, rața fiind, astfel, gata de băgat la cuptor, unde va sta cu pieptul în jos, opțional învelită în hârtie de copt sau folie de aluminiu, cu pieptul în jos, timp de o oră și jumătate. În același timp, puteți pregăti și un sos, după gust, fie pe bază de muștar, fie pe bază de portocale. După o oră și jumătate, putem scoate rața de la cuptor și să o aromatizăm cu sosul tocmai pregătit, după care mai poate sta la cuptor aproximativ o jumătate de oră. Când s-a rumenit și pare fragedă datorită sosului, putem servi cu o garnitură după preferințe.

Rață la cuptor cu legume

O altă rețetă simplu de realizat este cea de rață la cuptor cu legume. În această rețetă, puteți opta pentru piept de rață sau pulpă de rață. În mod opțional, pentru a obține o carne mai moale, puteți fierbi rața înainte de a o pune la cuptor. În continuare, puteți începe și procesul de asezonare, cu sare, piper, verdețuri și alte condimente pe care le preferați. La fel ca în cazul celorlalte rețete piept de rață la cuptor, puteți acoperi carnea de rață cu o folie de aluminiu pentru a-și păstra textura fragedă. În același timp, puteți pregăti și legumele pe care doriți să le pregătiți alături de rață la cuptor. Puteți alege cartofi, brocoli, conopidă, morcovi, ardei sau alte legume pe care le preferați. După ce ați asezonat totul, puteți adăuga și câteva felii de portocale sau chiar lămâie pentru un gust proaspăt, dar și verdețuri, după gust. Totul va sta la cuptor aproximativ o oră și jumătate, până când pieptul de rață devine fraged și rumenit.