Akciós Tojás az akciós újságokban

Akciós tojás

A tojás a legkelendőbb és leggyakrabban fogyasztott élelmiszerek közé tartozik világszerte sokrétű felhasználhatóságának köszönhetően. A tojás az alapélelmiszerek kategóriájába tartozik, így a hipermarketek és szupermarketek kínálatában egész évben megtalálható. Alapélelmiszer lévén, a tojás árát tekintve azon termékek közé tartozik, amelyek bárki számára elérhetőek. Mivel kiemelten keresett termékről van szó, az üzletláncok és áruházak gyakran hirdetnek meg tojás akciókat és kedvezmények, amelyek keretén belül különböző mérettel és besorolással, alacsonyabb áron szerethetünk be akciós tojást. A tojás árak nagyban függenek attól, milyen méretű tojásról van szó, valamint a tojás árának meghatározásában fontos szerepet játszanak a tyúk tartásának körülményei is. A bio tojás ára a ketreces tyúktól származó tojás árához viszonyítva mindig magasabb, hiszen magasabb minőségű termékről van szó, amelynek a tápértéke is jóval magasabb. Az üzletekláncokban különböző méretű és besorolású tojás típusok közül válogathatunk. A tojás 6, 10, 20, illetve 30 darabos kiszerelésben kapható az üzletekben.

Tojás akció

Az ismert hipermarketek és szupermarketek akciós kínálata, beleértve az akciós tojást is, elérhető a Kaufinon összegyűjtött akciós újságok révén. Kedvünkre válogathatunk a heti rendszerességgel megjelenő Lidl akciós újságok tojás akciói vagy éppen az Interspar újságban meghirdetett akciós tojás között. Mindemellett az akciós újságok rendszeres követése hasznos lehet minden tudatos vásárló számára, hiszen az üzletek által meghirdetett kedvezményeknek és akcióknak köszönhetően hosszú távon jelentős összeget takaríthatunk meg a bevásárláson. Az egyes áruházak akciós kínálatának ismeretében átfogó képet nyerhetünk bármilyen termék áráról. A Tesco újságban szereplő Tesco tojás árakat összehasonlíthatjuk az Aldi tojás árakkal vagy akár a Lidl tojás árakkal. Az ár összehasonlításnál azonban érdemes arra figyelni, hogy azonos besorolású tojás árát nézzük a konkurens élelmiszerláncoknál. A klasszikus tyúktojás mellett a nagyobb áruházak kínálatában ma már nem ritkaság az apró fürjtojás sem. Igazi ínyenc csemegéről van szó, így a fürjtojás árát tekintve jóval magasabb a tyúktojáséhoz viszonyítva.

A tojás osztályozása

A boltokban kapható tyúktojások osztályozása több szempont alapján történhet. Az étkezési tojásokat és csomagolásukat – Uniós és hazai jogszabályok előírásai alapján – a termelés helyén vagy a csomagoló központban kötelező jelölni. A tojásokat „A ” és „B” minőségi osztályokba sorolják, a kereskedelemben azonban csak „A” minőségű termékekkel találkozhatnak a fogyasztók. Az „A” minőségű tojásokat tömegük és méretük alapján osztályozzák. A négyfokozatú skála a legkisebbnek számító „S” kategóriától „XL”-ig terjed, s a következők értékeket jelöli:

A kereskedelmi forgalomba kerülő tyúktojás a tyúk tartásának módja szerint is osztályozható, az alábbi kategóriákra:

Az áruházak polcain a leggyakoribb a 3-as és a 2-es tojás. A nagyobb hipermarketekben azonban szerencsére előfordul a 0-ás bio tojás, illetve az 1-es, szabadtartású tyúktól származó tojás is. A különböző besorolású tojás akciós áron található meg az Aldi szórólapokban vagy az Interspar akciós újságokban. Az akciós újságokban megtaláljuk az akciós Aldi tojás árakat, Tesco tojás árakat, Lidl tojás árakat, illetve a bio tojás árakat vagy esetenként az akciós fürjtojás árakat is.

Tojás felhasználása

A tojás az emberiség ősi tápláléka. Ennek oka, hogy általában könnyebben megszerezhető volt, mint a hús. Tápértéke a húséval vetekszik mind fehérjetartalmát, mind zsírtartalmát tekintve. Az emberi étkezésben a tyúktojás fogyasztása a legelterjedtebb. A tojás rendkívül gazdag fehérjében, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, ezért közkedvelt élelmiszernek számít. A tojás fogyasztható önmagában, főtt tojás, lágy tojás, tükör tojás, buggyantott tojás, rántotta vagy omlett formájában. Emellett számos sós és édes étel alapanyaga is, ezért nem hiányozhat egyetlen háztartásból sem. Tojásból készíthetünk kiváló kenőket és szendvicskrémeket, emellett a tojás rengeteg mártás alapját képezi, köztük a népszerű majonéz nélkülözhetetlen összetevője vagy éppen hollandi mártás alapanyaga.

A tojás emellett a cukrászat nélkülözhetetlen alapanyaga, amely megtalálható különböző desszertek, torták, sütemények tésztájában vagy akár krémjében is. A tojássárgája, illetve a tojásfehérje felhasználható külön is. A tojásfehérjéből készül a sütemények tetejére kerülő finom tojáshab. A tojásfehérje a nagyobb áruházakban ma már külön is beszerezhető, folyékony formában, népszerű termék az Aldi tojásfehérje dobozos kiszerelésben. A tojást tárolható hűtőszekrényben, de akkor sem romlik meg, ha 18°C körüli hőmérsékleten van, mondjuk a kamrában.

A tojás típusai

A hipermarketek és szupermarketek polcain leggyakrabban tyúktojást találunk, amely a legelterjedtebb tojásfajta hazánkban, csakúgy mint világszerte.  Emellett egyre népszerűbb az apró fürjtojás is, elsősorban dekoratív külseje miatt. A kacsa- és strucc tojás hazánkban kevésbé népszerű, elsősorban nehéz beszerezhetősége, illetve eltarthatósága miatt. 

Tyúktojás

A tyúktojás azegyetlen tojásfajta, amelyet nagyüzemi méretekben termelnek. A különböző besorolású tyúktojások általában 6-os, 10-es, 20-as kiszerelésben kaphatóak, de elérhetőek nagyobb, akár 30 darabos tojás kiszerelések is.  Egy tojás körülbelül 50 gramm. A tyúktojás fehér vagy barna színe a tyúk fajtájától függ, de tápértékük nem különbözik. Az eredetet minden tojáson feljegyzik. A tojásfehérje és a tojássárgája súlya ezért szintén elég pontosan meghatározott. A tyúktojás ősidők óta az emberiség egyik legalapvetőbb és legértékesebb tápláléka: elsőrendű, teljes értékű fehérje- és tökéletes zsírösszetétele mellett bőséges forrása a vitaminoknak és fontos ásványi anyagoknak. A tojás táplálkozás-élettani értéke rendkívül jelentős, mert majdnem minden tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot - szénhidrát, C-vitamin és élelmirost kivételével - tartalmaz, ami az emberi táplálkozáshoz szükséges. A tojás elsőrangú fehérjeforrás, így a sporttáplálkozás kimaradahatatlan eleme. 

Fürjtojás

A fürjtojás igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, alakja megegyezik a normál tojáséval. Egy tojás tömege körülbelül 10 gramm, energiatartalma 15 kcal. Beltartalmát tekintve egy tyúktojás energiatartalmának 5-6 darab fürjtojás felel meg, viszont a fürjtojásnak jóval nagyobb a vitaminértéke és alacsonyabb a koleszterin szintje. Az apró fürjtojásokat keményre vagy félkeményre főzik és salátákba, aszpikokba teszik. Buggyantott tojásnak is kitűnő. A fürjtojás árát tekintve drágább, mint a tyúktojás, és szinte minden nagyobb szupermarketben kapható. Ha fürjtojást szeretnénk vásárolni, válogathatunk a Lidl üzletek, Tesco hipermarketek vagy az Aldi fürjtojás kínálatából.

Strucctojás

Igazi különlegességnek számít a strucctojás, amely hatalmas mérete miatt az egész családnak elegendő. Egy strucctojás kb. 12 tyúktojásnak felel meg. ĺzben hasonló, mint a tyúktojás. Ezt a fajtát helyi tenyésztőknél érdemes keresni.

Kacsatojás

A kacsatojás olajos ízű tojásfajta. Ügyelni kell vele, mert a kacsatojás gyakran szennyezett baktériummal, mivel a kacsa piszkos helyre tojik. Éppen ezért igen ritkán találkozni vele az áruházak polcain. A kacsatojás ennek ellenére fogyasztható, ha legalább 15 percig főzzük vagy süteménybe tesszük. Főzés után a fehérje kékes, a sárgája vöröses-narancsszínű lesz. A kacsatojást szigorúan csak frissen fogyasszuk, habok, krémek készítésére ne használjuk. Fehérjéje nem verhető habbá.

Különleges termékek tojásból, tojáspótlók

A tojás hagyományos elkészítési formái mellett alkoholos italok, köztük a népszerű tojáslikőr alapját is képezheti, amely a különböző ünnepi alkalmak nélkülözhetetlen szereplője. Emmellett az ismert áruházakban számos olyan terméket találunk, amelyekkel helyettesíthető a tojás, abban az esetben, ha valaki vegán étrendet követ vagy éppen allergiás a tojásra.

Tojáslikőr

A tojáslikőr kifejezetten ünnepi finomság, gyakran fogyasztják például karácsonykor. A tojáslikőr édes, krémes állagú alkoholos ital, amely tejből, tojásból, alkoholból és cukorból áll, rendszerint fahéjjal vagy vaníliával ízesítve. A tojáslikőr elkészíthető otthon is, de a szupermarketek polcain, valamint az akciós újságok kínálatában egyaránt megtalálható.

Tojáshelyettesítők

A tojást nem könnyű helyettesíteni, de nem is lehetetlen. Sütéshez vagy panírozáshoz alkalmas például a csicseriborsóliszt. Sós ételekhez felhasználható a tofuból készült massza, amely állagában tojáshoz hasonló. Ugyancsak hasonló állaggal bír a chia mag vagy a lenmag is. A tojás ízéhez hasonló élményt nyújt például a fekete himalájai só.