Gin v akci

Gin

Gin je velmi oblíbený alkoholický destilát s nahořklou příchutí, který se pije buď samostatně nebo je základem mnoha koktejlů, nejznámější kombinace je gin tonic. Tradiční gin pochází z Nizozemska a byl původně zamýšlen jako lék z jalovce a obilného destilátu, v průběhu 17. století se rozšířil do Anglie, kde získal na velké popularitě. Možná právě proto vznikl v Londýně o dvě století později nový typ ginu zvaný London Dry gin (suchý gin), který má striktní pravidla výroby odlišné od tradičního nizozemského ginu a těší se stejné oblibě dodnes.

Přesná receptura každé značky ginu a palírny je odlišná a zpravidla tajná. Základní ingredience zůstávají stejné: jalovec, semena koriandru a anděliky, další ingredience jsou různé kombinace a poměry bylinek a přírodních složek, které si každá palírna přísně střeží. Tradiční nizozemský gin se vyrábí fermentací obilného sladu, který se následně dvakrát destiluje se směsí jalovce a dalších bylin a koření pro získání typické chuti ginu. Poté alkoholický nápoj až tři měsíce dozrává v kameninových nádobách nebo dubových sudech, výsledný gin má sladší chuť více bylinné povahy.

Oproti tomu se výrobní proces London Dry ginu odlišuje u stylu destilace, při níž jsou všechny bylinky, koření i jalovec zavěšené v prodyšném vaku nad destilátem z obilného sladu. Výpary směsí ingrediencí prochází, zkondenzují a kapou zpět do destilátu. Suchý gin také dále nezraje v sudech, proto je o chuťově lehčí než tradiční nizozemský gin. Zákazníci si však musí být vědomi, že chuť jalovce je naopak velmi silná v suchých ginech.

Gin akce

Tento nahořklý alkoholický nápoj si čeští zákazníci jako mnozí na světě oblíbili a rádi si vychutnají různé značky ginu různých chutí, které mohou najít v akčních nabídkách obchodních řetězců v rámci gin akcí za nízké ceny. Podávaný s ledem a tonicem, známý tedy jako gin tonic, je populární především v letních měsících, ale gin v akci mohou zákazníci koupit de facto kdykoliv při pravidelném sledování akčních letáků. Gin sleva na všechny možné druhy a značky ginů jako například na čím dál víc oblíbenější ochucený pink gin (růžový gin) má třeba gin Lidl v pravidelných tématických akčních týdnech Lidl nebo gin Tesco z jejich aktuálního letáku Tesco, které jsou dostupné na portále Kaufino s aktuálními gin akcemi. Pro nákup většího množství je dobré sledovat gin Makro akční nabídky nebo gin Kaufland z akčního letáku Kaufland, kde jsou i známé gin Beefeater akce.

Oblíbené značky ginu

Vzhledem k nepřebernému množství možností a procesů při destilování a výrobě ginů a variací receptů jednotlivých palíren, existuje na trhu obrovské množství větších i menších značek ginů. Mezi ty nejznámější zaručeně patří Gin Beefeater, Hendrick’s Gin, Gordon’s Gin a Bombay Gin, ale i mnoho dalších jako Tanqueray, Gin Mare nebo Aviation Gin, které se také mohou objevit jako gin v akci.

Gin Beefeater

Jednou z nejznámějších značek ginu u nás je London Dry Gin Beefeater, který se vyrábí už od roku 1876. Tento gin pojmenovaný podle strážců britských monarchů má 9 hlavních ingrediencí s hlavním jalovcem, ale také citrusovou kůrou, mandlemi, semeny koriandru, kosatcovým kořenem, andělikou a lékořicí. Jeho tradiční chuť suchého ginu s bylinnou a ovocnou příchutí a silným tónem jalovce se perfektně kombinuje se sodou i tonicem (oblíbený gin tonic), každý zákazník tak uvítá Gin Beefeater akce a speciální gin slevy na tuto značku.

Hendrick’s Gin

Přestože je Skotsko známé především pro svou whiskey, tento gin ze Skotska je natolik specifický, že jeho chuť rozpozná každý. Hendrick’s Gin totiž obsahuje výtažky z bulharských damascénských růží a výběrových salátových okurek, tradičně samozřejmě také jalovec a citrusové ovoce. Díky tomu je vůně i chuť nezaměnitelná a spolu s originálním designem lékárenské lahve je tento gin jediný svého druhu. Pokud je tedy Hendrick’s Gin v akci, je o něj velký zájem mezi zákazníky.

Gordon’s Gin

Jedná se o jeden z nejstarších ginů, který se vyrábí stejným procesem a ingrediencemi od roku 1769 a jeho recept zná prý jenom 12 lidí na světě. Tradiční výroba Gordon’s Ginu s jeho vysokým podílem jalovce a trojnásobné destilaci z něj učinila jednoho z nejznámějších a nejprodávaněších ginů na světě. Má nahořklou chuť s jemnými tóny koriandru, citrónu a kořeněné pomerančové kůry, je tedy ideální s ledem a tonikem jako gin tonic. Pravidelná Gordon’s Gin sleva je k vidění v mnoha akčních letácích supermarketů.

Bombay Gin

Tento suchý gin britského stylu má také dlouhou tradici své výroby, a to již od roku 1761. Bombay Gin obsahuje 10 pečlivě vybraných bylin, které jsou ručně sbírané a extrahované v páře pro tu nejlepší vůni a chuť. Zákazníci při jeho pití zaručeně rozpoznají silnou chuť jalovce, anděliku, mandle, ciintrónovou kůru, skořici nebo lékořici. Jedná se tedy o typická příjemně suchý gin, který si lze vychutnat samotný nebo jako základ koktailů. Bombay Gin akce jsou mezi zákazníky vždy vítané, jelikož si ho mohou pořídit za výhodnou cenu.