Salám v akci

Salám akce

Salám je druhem masného výrobku, jehož základ tvoří hrubě nasekané maso, ke kterému se následně podle druhu salámu přidávají další ingredience. V obchodech se s velkým úspěchem setkávají nižší ceny, které představují konkrétně uherský salám akce, lovecký salám akce nebo salám vysočina akce. Porozhlédnout se po daných akcích mohou zájemci zejména v letácích, jako je NORMA leták nebo akční leták Albert. 

Uherský salám akce

Jedněmi z nejoblíbenějších jsou uherský salám akce, které jsou příležitostně k nalezení ve všech supermarketech. Abyste měli jistotu, že vám již neuniknou žádné uherský salám akce nebo třeba lovecký salám akce, pak pravidelně sledujte slevový portál Kaufino.com. K prolistování je tu vždy aktuální NORMA leták nebo akční leták Albert, ale i spousta konkurenčních společností. V obou zmíněných prospektech je jednou za čas možné objevit nejen uherský salám akce. 

Lovecký salám akce

Kromě uherský salám akce spousta kupujících netrpělivě vyčkává, kdy v obchodech nastanou lovecký salám akce. I v tomto případě jsou informace o aktuálně dostupných slevách ke zjištění v akčních letácích vybraných společností. Poměrně rozsáhlou nabídku, v níž je možné najít nejen lovecký salám akce, nabízí Globus leták. Přestože cena za lovecký salám není příliš vysoká, vyplatí se lovecký salám akce využívat i tak. 

Salám vysočina akce

V neposlední řadě mají lidé rádi salám vysočina akce, o kterém opět nejlépe informují akční letáky společností, jako je Globus leták. K dostání je vysočina jak krájená, tak v jednom kuse, při vysočina salám akce si tak zjistěte, o jaký druh se jedná, abyste pak nebyli nemile překvapení. Cena za salám vysočina se odvíjí podle toho, u jaké společnosti bude vysočina salám zakoupen. Nicméně salám vysočina akce jsou příhodné vždy. 

Jaké jsou druhy salámů

Mezi druhy salámů, které se běžně prodávají v českých obchodech, patří nespočet variant. Liší se mezi sebou způsobem přípravy, ale zejména použitými surovinami. Mezi nejběžnější druhy salámů se řadí uherský salám, lovecký salám, vysočina salám a v posledních letech i koňský salám.

Uherský salám

Původ uherského salámu spadá do Maďarska, kde byl poprvé vyrobený v 19. století. Základ uherského salámu tvoří libové vepřové maso speciálního plemene prasat. K libovému vepřovému masu se přidá uzená slanina, z řad koření je to paprika, bílý pepř a několik dalších druhů. Během suchého zrání dochází na povrchu uherského salámu k tvorbě speciální ušlechtilé plísně, která je pro tento salám charakteristická. 

Lovecký salám

Označení lovecký salám se používá pro takový druh salámu, který se vyrábí z kombinace prvotřídního hovězího a vepřového masa. V obchodech se poměrně často nachází lovecký salám akce, kterou tak mají zákazníci možnost využít a vychutnat si díky ní lovecký salám za co nejnižší ceny. K masu se ještě navíc přidává vepřové sádlo, sůl, hřebíček, česnek a cukr. Společně dané ingredience během 14denního sušení vytvoří lovecký salám, na který jsme všichni zvyklí již dlouhá léta.

Vysočina salám

Podle původního receptu se vysočina salám stále vyrábí v Hodicích a v obchodech jej najdeme pod označením "Hodická Vysočina 1967". Oblíbené jsou vysočina salám akce obdobně jako pražská šunka akce, která je opět dostupná v letácích, jako je Globus, Tesco nebo Albert. Jak vysočina salám akce, tak pražská šunka akce se vztahují k potravinám, které se vyrábí na území České republiky. Mezi základní suroviny salámu vysočina se řadí kvalitní hovězí a vepřové maso společně s vepřovým sádlem a několika druhy koření. Pokud v supermarketu nenarazíte na vysočina salám akce, je možné si tento trvanlivý salám zkusit zhotovit i z pohodlí domova.

Koňský salám

Mezi známé druhy salámu se řadí i koňský salám, kteří jedni milují a druhým je naopak jeho konzumace proti srsti. Základ koňského salámu je tvořen koňským masem, vepřovým masem a kořením. V České republice koňský salám prodává hned několik společností, řadí se mezi ně například PICK. Nicméně obecně se koňský salám jeví jako podřadný a vyhledávají jej pouze strávníci, kteří si chtějí rozšířit obzory. V obchodech tak běžně narazíte pouze na vysočina salám akce nebo na lovecký salám akce a uherský salám akce.