Šunka v akci

Šunka akce

Šunka je vyhledávaným masným výrobkem, který se v českých rodinách velmi často společně s krajícem chleba konzumuje k večeři. Během nákupu je vhodné využít šunka akce, konkrétně například schwarzwaldská šunka akce nebo Pražská šunka akce. Díky využití slevových akcí může být vybraná šunka výrazně levnější. Pravidelně se šunka akce nacházejí v supermarketových řetězcích, jako je Tesco, Kaufland nebo třeba Globus. Doporučujeme tedy pravidelně kontrolovat akční leták Tesco nebo Globus leták, zda se v nich v současné době nenachází například sušená šunka akce.

Schwarzwaldská šunka akce

Populární je mezi konzumenty schwarzwaldská šunka, která pochází z Německa, nicméně ve velkém se prodává i v našich supermarketech. Chcete-li mít jistotu, že nepřijdete o žádné schwarzwaldská šunka akce, prolistujte si na slevovém portálu Kaufino.com některý z akčních letáků, konkrétně třeba výše zmiňovaný Globus leták nebo akční leták Tesco. Dalším masným produktem, který se v letácích často nachází a mezi konzumenty je taktéž velmi oblíbený, je salám. Nenechejte si tak ujít ani žádný lovecký či uherský salám akce. Kromě uherského salámu akce se příležitostně v akčních letácích můžete setkat i s akcí na šunkový salám. Ten je příhodnou kombinací salámu a šunky. 

Pražská šunka akce

Další gurmánskou pochoutku představuje pražská šunka a s ní spojená pražská šunka akce. První pražská šunka byla podle dochovaných záznamů vyrobena v roce 1857. Pokud v akčním letáku nenajdete spojení "Pražská šunka akce", zkuste se ještě porozhlédnout po názvu šunka od kosti. Často je tato šunka akce dostupná právě pod tímto označením. Pokud si chcete pochutnat na výtečné pražské šunce, a v obchodě se v současné chvíli nenachází žádná pražská šunka akce, vydejte se na pražské trhy. Velmi často se tu pražská šunka prodává jako jedna z hlavních pochutin.

Sušená šunka akce

Pokud v akčním letáku narazíte na slevovou akci označenou jako sušená šunka akce, jedná se o obvykle o šunku pocházející ze Španělska. Jestliže se vydáte do specializovaných prodejen zaměřujících se na prodej španělských produktů, spíše než sušená šunka akce hledejte jamón akce. Právě jamón je španělské označení pro sušenou šunku. Několik variant této španělské dobroty nabízí například Globus leták a s ním spojené sušená šunka akce.

Jaké jsou druhy šunky?

Druhů šunky je nespočet, různí se mezi sebou obsahem masa, druhem zvoleného masa i způsobem přípravy. Mezi ty nejznámější druhy se řadí již zmiňovaná schwarzwaldská šunka, pražská šunka, parmská šunka anebo domácí šunka. Jaká je jejich charakteristika a jaká konkrétní šunka akce se k daným typům vztahuje?

Schwarzwaldská šunka

Schwarzwaldská šunka, německy označovaná jako Schwarzwälder Schinken, je uzená šunka sušená nasucho, která se vyrábí přímo v oblasti Schwarzwaldu v Německu. Od roku 1997 se jedná o chráněné označení, tudíž alespoň některý z výrobních procesů schwarzwaldské šunky musí probíhat ve stejnojmenné oblasti. V opačném případě se nemůže jednat například o označení schwarzwaldská šunka akce. Šunka se důkladně osolí, okoření a takto naložená se nechá zhruba 2 až 3 týdny odpočívat. Potom se z ní odstraní sůl i všechno koření a šunka zraje další dva týdny. Následně směřuje do obchodu, kde příležitostně spatříme schwarzwaldskou šunku akce.

Pražská šunka

Ryze česká je pražská šunka a s ní související pražská šunka akce, která je poměrně často k dostání ve vybraných supermarketech či řeznictvích. Řeč je o lehce uzené a následně vařené vepřové kýtě, která je zároveň známá pod označením šunka od kosti. I když název "pražská šunka" není nijak chráněn, domovinou této masné dobroty je samozřejmě Praha. Pražskou šunku od doby jejího prvního vydání, tedy od roku 1857, začaly napodobovat i okolní státy. Hojně rozšířená je pražská šunka například ve Vídni nebo v Budapešti. 

Parmská šunka

Z Itálie se k nám rozšířila parmská šunka, která má původ ve stejné oblasti jako po celém světě oblíbený parmazán. Šunky nepocházející ze severní Itálie, konkrétně z Parmy, se nesmí prodávat pod označením parmská šunka. Parmská šunka je vyráběna ze specifických plemen prasat a konzervuje se v mořské soli. Cenově se jedná o jednu z dražších možností, proto si spousta zákazníků počká na parmskou šunku akce. Využít se dá parmská šunka i při přípravě švestek ve slanině, kdy poslouží jako o něco zdravější verze. Ke zmiňovanému receptu se tak kromě akční šunky vyplatí sledovat akce švestky. Dostupné jsou akce švestky ve stejných slevových prospektech jako právě parmská šunka. 

Domácí šunka

S trochou šikovnosti a potřebnými znalostmi se dá vyrobit i domácí šunka. Recept vyžaduje ingredience, jako jsou vepřová kýta, sůl, cukr a voda. Vhodným pomocníkem pro výrobu domácí šunku je šunkovar, v němž je domácí šunka vyrobena již během několika hodin. Využití šunka akce nebo příprava domácí šunky je skvělou možností, jak si vychutnat jeden z nejoblíbenějších masných výrobků.