Vepřové maso v akci v akčních letácích

Vepřové maso

Vepřové maso je spolu s hovězím masem nejpoužívanějším masem v české kuchyni, pochází z prasete domácího. Má světle růžovou barvu svaloviny, která je prorostlá tukem, díky tomu má více tuku a větší energetickou hodnotu než třeba hovězí. Je důležité poznamenat, že vepřové maso obsahuje velké množství vitamínů a minerálů jako železo, zinek, selen, fosfor nebo niacin. Chuť vepřového masa se liší podle věku a způsobu krmení prasat, vzhledem k prorostlosti tukem může být hůře stravitelné.

Obecně se dá říci, že prasata mají v okamžiku porážky pět měsíců až rok věku, kdy váží mezi 80 kg a 120 kg, což zaručuje jemnost a chuť masa. Starší prasata mají maso tužší a častěji se chovají na sádlo. Po samotné porážce se prase zbaví vnitřností a rozdělí na půlky, které se dále rozkrajují na jednotlivé části masa s kostí nebo bez kosti. Podle dalších požadavků konečného zákazníka může být zbaveno tuku, krevních sraženin a jiných drobných částí. V této podobě se používá následně v kuchyni, ať už pro pečení, vaření nebo grilování. Oblíbené jsou mezi zákazníky i konzervy vepřového masa, párky, klobásy nebo slanina.

Vepřové maso akce

Díky velké oblibě vepřového masa u českých zákazníků jsou vepřové maso akce v nabídkách obchodních řetězců velmi často a ty vepřové maso ceny snižují dokonce o několik desítek procent. Ať už mají zákazníci zájem o vepřovou pečeni, krkovici, plec, bůček nebo panenku, vepřové maso v akci najdou na stránkách akčních letáků obchodů jako třeba vepřové maso Lidl, které najdou v papírové formě i online jako Lidl leták pdf. Pro větší porce je vhodné nakoupit vepřové maso z Makro akčního letáku. Ušetřit na něm lze i v rámci věrnostního programu Makro karty.

Tradičně mívá vepřové maso v akci Tesco, kde je možné zakoupit na základě nabídky z aktuálního letáku Tesco čerstvé maso z pultu nebo již připravené vakuované, chlazené či mražené maso. Také v supermarketech a hypermarketech Albert si zákazníci mohou vybrat z mnoha různých druhů vepřového masa, které najdou v aktuálním letáku i v letáku na příští týden. Všechny akční letáky obchodů jsou dostupné na našem webu, kde jsou k prohlédnutí i aktuální ceny vepřového masa a akce na vepřové maso.

Zpracování vepřového masa

Jedním z oblíbených způsobů zpracování vepřového masa je jeho zavaření do sklenice. Zavařené vepřové maso je takto v ideální formě pro přípravu jídla na cestách nebo na jednoduchý rychlý pokrm v kuchyni. Další možností je jeho vysušení, kdy sušené vepřové maso skvěle poslouží jako výživný zdroj energie při sportech, na cestách, při turistice nebo jiných fyzických aktivitách.

Samozřejmě nejširší využití má vepřové maso v kuchyni, především naše česká kuchyně obsahuje nespočet jídel připravených na základě vepřového masa. Nejčastěji se připravuje pečené vepřové maso, ať už krkovice, plec, kýta nebo panenka, které lze i naplnit různými náplněmi a upéct. Z výpeku lze navíc udělat skvělou omáčku, jak ukazují mnohé vepřové maso recepty. Většina druhů vepřového masa se dá také dusit, takže segedínský nebo tradiční guláš z vepřového masa patří mezi oblíbené dušené pokrmy.

Grilované vepřové maso je kapitola sama o sobě. V letních měsících si mohou zákazníci pochutnat na grilované vepřové krkovici, jemné a šťavnaté panence, kotletách nebo klobásách. Ze zbytku kostí je možné uvařit vývar, který představuje dobrý základ pro omáčky nebo polévky s dalším kořením a zeleninou.